Las tradicionales casas de campo, presentan amplios y confortables ambientes, organizados comúnmente por la espaciosa cocina, un gran comedor, habitaciones con baño privado o compartido, salas de estar, biblioteca o rincón de lectura, sala de juego, piscina y quincho.
En invierno, aunque los ambientes gozan de calefacción,
es tradición encender la leñera y disfrutar
la lectura de un buen libro o mirar por entre los ventanales,
la magnificencia de las noches estrelladas o los espectáculos
incomparables de los amaneceres y atardeceres pampeanos.
Las Estancias conforman extensiones de campo entre 1.000 y
20.000 has. en producción agrícola ganadera,
que se encuentran cercanos a los pueblos y en donde generalmente
se realizan las compras para las previsiones de la estadía.
Cada estancia tiene su particularidad que la diferencia de
las demás, tanto por el entorno del paisaje en el que
están situadas, el carácter de la explotación
productiva del campo, como por las actividades complementarias
que ofrecen.
Para los turistas, el espacio rural se convierte en espacio
recreativo y de descanso que los satisface plenamente. Vuelven
nuevamente o las recomiendan a sus amigos. Los adultos encuentran
placer por la vida en libertad, respirar aire puro, convivir
con la naturaleza, escuchar el silencio, ver el cielo en toda
la amplitud del horizonte o despertar con el canto de los
pájaros. Para sus hijos, un sitio ideal para que correteen
y jueguen libremente y sin sobresaltos.

Son atracciones, montar a caballo, aprender a cabalgar, realizar
caminatas e internarse en el bosque y observar pájaros,
descubrir la fauna, salir de pic-nic, realizar una excursión
a otros sitios turísticos o bien quedarse en la Estancia
y disfrutar de las tareas del campo. Arrear el ganado, ver
una pialada, una yerra, la doma racional de caballos pura
sangre, recorrer las instalaciones, andar en bicicleta, en
carruaje de tiro, armarse en una partida de juegos de mesa,
cuentan en la variada oferta recreativa.
Hay para todos los gustos y preferencias, cultura, historia,
artesanías, destrezas criollas, el deporte de caza.
La caza deportiva del ciervo colorado, jabalí, puma
o de plumas, son atractivos muy particulares de La Pampa que
atraen a españoles, alemanes, franceses, austríacos,
suizos y americanos del Norte, México y Brasil. Estas
prácticas están reglamentadas por normas de
conservación de la fauna silvestre que determinan anualmente
las temporadas de caza, especies permitidas, cupos y vedas.
Pero lo más significativo para los turistas es el grado
de cordialidad y de amistad que se establece entre ellos y
los dueños de casa. Son gente de campo, sencilla y
laboriosa que ponen pasión a la tierra para verla producir
en semillas y ganado.
Sienten placer por mostrar lo que hacen y compartir con sus
huéspedes, sus experiencias, la historia de su pueblo,
las tradiciones, las artesanías, el modo de vida del
hombre del interior, sus costumbres.
Todos agregan al turismo de campo, los peones con la familia,
dispuestos a colaborar; los dueños de casa, arbitrando
los detalles para una atención sumamente personalizada,
poniendo la mano en la cocina de elaboración artesanal,
con la materia prima que el campo les da o ayudando a escoger
el programa de actividades para el día siguiente; una
visita al tambo vecino o a una fábrica de lácteos
o de chacinados, una excursión a la Ciudad Capital,
Santa Rosa, con la posibilidad de practicar golf, visitar
museos o las salas de exposiciones culturales, ir al casino
o de compras.
Para vacacionar en las Estancias de La Pampa es necesario
prever reservas. La comercialización se realiza en
forma directa entre el turista y los dueños de los
establecimientos.
A la Capital de La Pampa, Santa
Rosa, se llega desde Buenos Aires, con vuelos directos
de tan sólo una hora o tomando entre otros, el servicio
de ómnibus para ejecutivos (con cama), con salidas
diarias desde la terminal de Retiro. El viaje lleva ocho horas,
contando la salida por la noche y la llegada en las primeras
horas de la mañana. Generalmente, el transfer desde
el Aeropuerto o desde la Terminal de Omnibus de Santa Rosa,
hasta y desde la Estancia, está a cargo de los dueños
de las Estancias que se movilizan con transporte propio.
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